北京老房改造设计很多业主选择开放式厨房，特别是一些面积较小的户型改造，因为开放式厨房空间视野上更开阔，更加省空间，互动性更强，做饭再也不用一个人闷头做......

很多人想做开放式厨房，却担心家里的条件不合适，影响到居住后的生活，下面就跟大家来聊聊开放式厨房的注意事项：

1、油烟问题

开放式厨房，厨房和厅直接没有隔断门，如果吸油烟效果不好油烟会侵袭客餐厅，影响到正常生活。

解决办法：

安装吸油烟效果好的集成灶，再外加一台排气扇。相比传统的油烟机集成灶的吸油烟效果更好，因为它吸烟 口足够低，能在油烟扩散之前就吸走。而且是侧吸，比起顶吸抽烟机，它能让油烟最少限度地飘到人体上。最关键的是集成灶省空间。

2、燃气问题

多数地方的燃气公司都是不允许开放式厨房的，如果你做成开放式的厨房，燃气公司可能不会给你开通燃气 。

解决办法：

安装一个燃气报警器，我同学家做的开放式厨房，开通燃气的时候燃气公司不给开通，本想临时安装个隔断 门，等开通燃气后再拆除，在我的建议下安装了燃气报警器，花了100多米就轻松搞定了，既保证了安全问题 又省钱省事！燃气报警器我安利海康威视的，大品牌可靠性更高！

3、收纳问题

开放式厨房特别要注意收纳问题，因为所有的东西都一览无遗。所以做开放式厨房意味着你需要对收纳、清洁都有着明确的规划，否则会把杂乱的视觉带入到客餐厅。

解决办法：

常规的收纳神器就是吊柜和地柜了，大件物件都可以收起来，这个其实做不做开放式厨房都是必备的。另外，橱柜可以安装碗碟拉篮和调味拉篮，将碗碟和 调味品收纳到地柜里面。吊柜下面可以安装一些拉钩，挂钩，用来挂各种工具，其实也非常的方便。不常用的放在柜子里，常用的挂在外面就可以了。